如何用饺子皮制作好吃的鸡肉卷

 时间:2024-11-07 23:54:04

1、我们将鸡胸肉切条,装入碗中加入适量的蚝油,生抽,辣椒面,料酒,抓拌均匀后腌制二十分钟

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2、接着我们将饺子皮重叠起来,中间刷上食用油,擀大擀薄后上锅上汽蒸五分钟,取出撕开备用

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3、在碗中放入面粉和五香粉搅拌均匀,另一个碗中将鸡蛋打散,把腌制好的鸡条依次裹上面粉,鸡蛋液和面粉

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4、锅中烧油,五成油温放入鸡条,炸至微黄定型后捞出,油温升高后复炸至金黄酥脆捞出控油备用

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5、在饺子皮上面刷上甜面酱,挤入适量沙拉酱,再放入黄瓜和葱丝等喜欢的配菜,再放入炸鸡条,卷好即可看开吃啦

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