芹菜炒豆干的简单做法

1、买回来的芹菜切段洗干净，我一般都把叶子扔掉了，其实叶子也可以吃哦！豆干也设成长条装盘备用！      

2、 锅中做水烧开，然后放入芹菜焯水，去掉芹菜的味道。        

3、 捞出芹菜投凉，撒一点盐腌一下。          

4、锅中放油，加入芹菜翻炒，稍微炒2分钟就行，等待变软即可。           

5、加入豆干接着翻炒，加少许酱油和食盐，如下图所示。                

6、翻炒闷一下，就可以出锅啦！  成品如下图，味道还可以！