小南瓜鲫鱼汤

1、鲫鱼和南瓜洗净，生姜拍碎。

2、小南瓜洗净后切片。

3、鲫鱼去腥线！

4、油烧开后关小火慢慢煎至两面微黄。

5、加入适量的水，盖上锅盖先开大火煮开后转小火慢慢熬。

6、将鱼汤熬半小时左右，待汤的颜色变成奶白色的时候，放入切好的小南瓜。

7、南瓜炖20分钟左右加入盐和鸡精再炖一会儿就可以起锅啦！