鸡腿烧青豆的做法

1、将鸡腿切块

2、将切好的鸡腿放入水中煮，加入葱去腥。

3、将鸡腿煮好好捞出，锅中倒油进行翻炒，炒到鸡肉颜色变黄。

4、将各种配料准备好

5、将准备好的配料放入锅中，加入豆瓣酱

6、倒入洗净的毛豆进行翻炒

7、加入开水，加酱油调色，盐少许，白糖少许，白糖可以提鲜。煮十分钟。

8、最后将切好的香菜放入锅中，一分钟后就可以出锅了。