怎么做味道鲜美的农家小炒肉

1、首先将青椒洗净，切段或者切片都行。

2、将买好的五花肉切片

3、蒜和姜也切成片

4、起锅烧油，下入肉片煸炒，炒出油。

5、肉片微微泛黄时下姜蒜，继续煸炒。

6、将豆瓣酱放入锅中继续翻炒，随后将青椒放入。

7、大火翻炒大概30秒，加入少许白糖和生抽提鲜，翻炒均匀出锅。