韭菜炒千张的做法

1、分别把千张；红辣椒和胡萝卜洗净切丝；韭菜洗净切段备用。另外准备蒜泥辣椒

2、起锅放水把千张丝煮2分钟，捞出沥干

3、起锅放油烧热放入一勺蒜泥辣椒炒香

4、放入千张丝，用筷子翻炒均匀

5、再放入胡萝卜丝

6、接着再放入韭菜和辣椒丝；加盐调味

7、翻炒均匀即可