辣椒炒小鱼干

1、这是在超市里随时能买到的小鱼干，稍微用水将表面洗洗干净

2、然后蒜片与一点干辣椒用油爆香

3、切成丝的青椒放进去大火翻炒约半分钟

4、小鱼干放进锅里，继续炒啦

5、​炒到鱼干表面变得油光光且有点软软滴时候，就一勺料酒放进去，听见“呲——”滴一声后就可以翻炒两下关火啦~再放点盐就好乐~~~味道真是puen~puen~香啊！