芒果酱制作方法

 时间:2025-01-04 10:05:26

1、1:芒果洗净,削去外皮。2:准好柠檬和冰糖。(这个步骤竟然忘拍了,用糖渍芒果里的步骤代替一下,就糖不一样哈)3:先取下大块的果肉。4:放入料理机中打成果酱后倒入砂锅中。

芒果酱制作方法

2、5:芒果核上的剩余的果肉也可以小块的取下来。6:加入打成酱的芒果肉里。(加入果核上取下来的小块芒果肉是为了能在果酱里吃到果肉,也可以直接留一些果肉切成小块后加入)7:挤入1个柠檬汁,拌匀,加入冰糖,大火烧开转小火慢慢熬,边煮边搅拌,以免糊锅。8:待煮至果酱细腻、粘稠即可。装入消毒好的密封容器内,冷却后放入冰箱冷藏,尽快食用完。

芒果酱制作方法
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