乌鸡炖什么汤好喝

 时间:2024-11-01 00:58:29

1、将买回来的乌鸡,用清水清洗干净,切块。

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3、在锅中加入适量的清水,开火至煮沸,把鸡块倒入锅中,煮5分钟左右,捞起沥干。

4、为了让乌鸡汤更加香浓,可以在炒锅中加入少量的油,待油温达到7分热后,把鸡块倒入锅中翻炒几下,放入少量的盐继续翻炒,待炒出香味后,倒入适量的清水,直到煮沸。

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6、时间到后,加入茶树菇、枸杞和适量的盐,煮30分钟。

7、时间到后,可以放适量的胡椒粉,能使鸡汤更加香浓哦,盛入碗中就可以食用了。

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