1、备好食材：章鱼足，玉米，青椒，甜椒；青椒、甜椒去蒂去籽，将所有食材洗净；
2、玉米剥粒；青椒、甜椒切丁；
3、章鱼足切片；底部不切断；
4、备好甜辣酱、水淀粉；
5、锅里倒入清水，调入适量盐，料酒烧开；
6、放入章鱼足焯水煮熟；
7、另起一锅，锅里倒入清水，调入适量盐烧开；
8、放入玉米煮熟；
9、玉米煮至8分熟时，放入甜椒、青椒略煮；
10、章鱼足煮熟后，捞出；将玉米、甜椒、青椒捞出，放在章鱼足上；
11、锅里倒入甜辣酱，调入适量清水烧开；
12、放入水淀粉，搅拌均匀，关火；
13、将酱汁浇在食材上即可。
