1、首先，观察要比较的物质的状态。
相同条件下，沸点大小的比较为：气体<液体<固体。（注意，相同的条件不仅指相同的温度，还包括压力等其他条件。）
2、在相同的条件下，如果两种物质的状态相同，可以对两种物质进行加热，然后进行比较。
条件相同的情况下，首先发生状态变化的物质，在该条件下的沸点是低于同条件的另外的一种物质的。
3、蒸馏是利用两种物质的沸点不同，分离两种物质的方法。如图所示的是常见的进行蒸馏实验的装置。通过沸点不同，将沸点低的物质转化为气体从混合物中分离出来，而沸点较高的物质状态不变，再另外通过冷凝装置将温度降低到沸点下，使气体再次转为为液体。
