过年美食：大吉大利小桔子汤圆

1、红萝卜半条加水打成汁。

用滤网过滤后加入糯米粉中揉成面团。面团太干加点水，太湿就加多点粉。面团不粘手就行。

2、面团取一部分加入绿茶粉成绿色面团，再加可可粉成褐色的面团。准备一些红豆沙。

3、将红豆沙揉成小圆子。

4、橙色面团切成小块按扁。

包住圆豆沙。

5、用褐色面团做成小枝用水粘上。

6、绿色面团捏成两头尖的叶子，用刀划出叶脉。

粘到桔子上。

7、煮一锅水中冰片糖和两片姜。

8、水烧开后放入桔子，一直煮到桔子浮起来就可以了。