自制简易版奶酪的做法

1、如图准备牛奶250克，3片奶酪，我的是20克糖粉，2片吉利丁片10克，可以提前把吉利丁片用凉水浸泡，可以提前准备好容器

2、准备一个不粘锅最好，把牛奶、糖、奶酪都放入锅内，小火熬

3、吉利丁片提前10分钟浸泡凉水就可以变软

4、等奶酪完全融化后关火，再把泡软的吉利丁片放入锅内搅拌

5、吉利丁片完全融化后就可以倒入提前准备好的容器里，晾凉后放入冰箱冷藏2小时

6、冷藏2小时后取出就可以享用了

7、可以装入袋子里每天吃几个