千张结怎么打

1、千张二张洗净叠好。

2、加盐放开水锅里焯一下。

3、焯个三分钟左右，从水里捞出来，控干水份。

4、一张千张切成8块，对叠好，切二刀就行。

5、拿起切好的千张片，叠起来卷啊卷就成千张结了，可以配肉一起烧，非常好吃。