去火的食物有哪些

1、清热解毒：菜：黄瓜，马蹄莲，芹菜，竹笋，番茄。饮品：绿豆

2、苦寒食品：菜：苦瓜，蕨菜，茄子，丝瓜。还有一些野菜像曲茉菜，马齿菜等等，各地有所不同。

3、利湿去火食品：菜: 冬瓜，莴笋，红豆水果：西瓜

4、祛肠胃实火食品：治疗大便干燥，小便发黄，口感发苦等。菜：芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等等。水果：香蕉

5、凉血类食品：菜：莲藕，银耳，荠菜水果：芒果，梨饮品：玉米须