【玉米鱼骨汤】简单做法

1、玉米和红萝卜都切成块备用

2、鲩鱼骨洗净，沥干水分备用

3、热锅放油，放入拍扁的姜爆香后，在锅里撒一层盐

4、一块一块地放入鱼骨

5、煎完一面，翻过来煎另一面

6、把煎好的鱼骨用碟子盛起备用

7、汤锅把水烧开后，先放入鱼骨和玉米，加盖滚30分钟

8、再放入红萝卜，滚5分钟

9、再开盖加盐调味，即可饮用