牛肉炖土豆芸豆

1、主料：牛肉汤、土豆、芸豆。

2、芸豆去掉筋，土豆去掉皮用清水洗净。

3、芸豆用手掰成段。

4、土豆切成滚刀块。

5、牛肉切成块。

6、锅烧热，放入油烧热放入葱姜炸香，放入芸豆翻炒。

7、翻炒芸豆变色，变软，放入土豆。

8、翻炒片刻，放入精盐。

9、放入牛肉跟汤。

10、用中小火炖至土豆、芸豆熟即可。

11、做好的菜装入碗里即可食用。