1、选\买玉米。去菜市场购买个大颗粒饱满，颜色鲜亮的玉米，一定要带须的。
2、清洗。把最外面的一层皮剥掉，用清水稍稍冲洗即可！注意一点，玉米须不要拿掉，这可是好东西，有降血脂，血压的功效！
3、玉米入锅，锅里添水。如果玉米太长可以切为两半煮，最好把玉米放两层，水一般添满到最上层高一个指节处。
4、大火至水沸。这里可以不用管了，时间长点也没关系！
5、开盖加盐。加盐的量，以我自己的经验是，八个玉米一勺！多煮几回，大家自己就知道了！
6、大约四十分钟就可出锅。小心烫，用夹子夹起来控控水，放到盘子里，配些水果沙拉，土豆泥是最佳搭配！
