1、将材料依次放好
2、把大米洗净，放入锅中，加入纯净水
3、把锅盖盖上，开始蒸煮
4、等米饭熟了，加入一些香油
5、加入适量的盐
6、把米饭搅拌均匀
7、将鸡蛋打入碗中搅拌，切好萝卜丝备用
8、在平底锅里倒入油，油热后倒入鸡蛋液，煎成蛋皮后取出切条
9、将胡萝卜炒熟备用
10、黄瓜切条，火腿切开备用
11、在竹帘上放上紫菜片
12、把米饭涂抹在紫菜上，最上面一条不要覆盖米饭
13、加入适量肉松
14、按顺序放入黄瓜条、火腿肠、胡萝卜丝和鸡蛋皮
15、将竹帘慢慢向上卷起，包盖住其中的馅料，在未覆盖米饭的紫菜皮上刷上清水，
16、使紫菜完全卷起
17、将紫菜卷捏扎实后，拿掉竹帘，用刀切成小块即可享用
