做出入味的香菇鮮虾盏

 时间:2025-01-13 19:23:17

1、一。买鲜虾,去背腹虾线,去虾皮,切成虾泥备用

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2、2。香菇用面粉在水中浸泡片刻,洗净,去根,保留

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3、三。把两勺盐,一点糖,一勺料酒和四勺淀粉放在虾泥里。在稠度上加点水。备用。(这里的调羹是指调味品盒里的调羹。)

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4、四。把虾泥均匀地放在每个蘑菇里

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5、5个。小火蒸15分钟。

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6、6。开锅后,把盘上蒸蘑菇的水倒出来,在每粒虾泥上滴一滴海鲜酱油,以提高鲜度,然后摆盘。

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