1、白果用菜刀轻拍！像我这种力大无穷的女汉纸一拍下去全碎了...所以米娜桑自己控制下力道，拍出裂缝就OK了~
2、去壳...建议一边看电视一边去壳...因为太无聊了...
3、用温水泡半小时...这样比较好去皮....
4、剥干净的红果果的白果们...冲洗下~
5、老鸭切块，姜片清水一起煮，煮出脏兮兮的泡沫关火
6、鸭肉冲洗干净跟白果姜片一起放电饭锅，选取煲汤模式如果用砂锅炖汤更赞啦~煮沸后小火煮1个小时左右~
7、煮好的老鸭白果汤撒盐，搅拌下~
8、喝的时候可以撒一把小葱...我是拿来装饰的啦~
