自发绿豆芽的做法

1、准备新鲜度绿豆

2、洗净后清水浸泡24小时

3、倒入簸箕中。

4、覆盖湿布，每天早晚用流水冲一下。

5、48小时豆芽长出3cm长。

6、根须长出簸箕外。

7、绿豆加盖加压重物促使豆芽长的粗壮一些。

8、第四天，绿豆长出6-7cm长度。

9、割去簸箕外底部的根须，取下豆芽。

10、另一盆没加重物的豆芽长的较为细长一些。

11、割掉根须。

12、装袋入冰箱保存，尽快食用口感最佳。