瑶柱蛋白炒饭的做法

1、准备好食材：干鹂掳粼疤贝8粒、新鲜瑶柱16粒、海虾6个、鸡蛋白2个、芥蓝菜心2条、白米饭1碗、西王葵花籽油适量、食盐适量

2、干贝先用清水泡发，入锅蒸10分钟，撕成丝，干贝汁留用

3、新鲜瑶柱、虾仁、芥蓝菜心切丁后汆烫

4、加热锅具，倒入适量食用油

5、以小火炒熟鸡蛋白，西王葵花籽油炒菜味道清香，口感清淡，保证食材原汁原味

6、蛋白炒熟之后加入白米饭一起翻炒，加入蒸干贝留下的汁，炒散米饭

7、加入干贝丝、新鲜瑶柱、虾仁和芥蓝菜心丁翻炒均匀

8、根据自己的口味加入适量食盐调味