如何做醋溜白菜？

1、准备好所有东西。

2、大蒜剁碎，红辣椒切段，姜切片。

3、白菜洗净沥干水分，切斜片。把茎与菜叶分开。

4、把生抽、醋、盐等调味混在一起调成酱汁。

5、锅放油，把姜、蒜、辣椒放进去炒香。

6、先放入白菜茎炒两分钟。

7、再放入白菜叶炒一分钟。

8、等菜软后倒入酱汁。

9、大火翻炒均匀收汁出锅。

10、醋溜白菜是不是很容易呢？它酸辣开胃，好吃不贵，试试吧。