蔬果美食-西红柿香菇鹌鹑蛋汤

1、我的西红柿是一个大的，一个小的，一个大的，一个小的

2、把蘑菇切掉，把金针菇扎根

3、把鸡蛋打匀，加入少许淀粉盐。好好搅拌。在火锅里加点油，把蛋皮撒上

4、火锅加油，大西红柿炒熟，加水烧开

5、煮汤后，倒入金针菇和鹌鹑蛋（将生鹌鹑蛋放入冷水中，再煮5分钟）

6、放入配菜，煮沸后倒入蛋皮

7、当你要离开锅的时候，撒上葱花和盐