美味香酥五花肉

1、五花肉切片放入碗中，加入生抽，料酒，蚝油，盐，十三香，玉米淀粉，鸡蛋。

2、按摩均匀，腌制20分钟。

3、锅中放入少许油，放入五花肉，煎至金黄酥脆，盛出备用。

4、重起锅放油，放入青红辣椒炒香。

5、再放入孜然粉，辣椒粉，花椒粉，白芝麻，略微翻炒。

6、最后倒入煎好的五花肉，翻炒均匀即可。