如何制作红豆花卷

1、在碗中倒入300克的面粉，放入5克的酵母粉、10克的白糖，再打入一个鸡蛋。

2、放入少许的食用油，倒入适量的纯牛奶，搅拌均匀，和成面团。

3、盖上保鲜膜，醒发至两倍大，然后再揉成小球。

4、加面团擀成饼状，然后包上豆沙馅，拍好之后再擀成牛舌状。

5、用刀在上面斜着划上花纹，两面都划上花纹。

6、卷成长条，头尾粘在一起，两头捏紧，然后水开之后放上锅，蒸15分钟即可。