凉拌挂面的做法

1、准备食材：挂面、青瓜、香葱等；

2、清水煮沸，放入挂面、加一点盐煮熟；

3、捞出，过冷水；

4、沥干水，加入橄榄油拌均；PS:防止挂面粘

5、青瓜洗净切丝、香葱洗净切碎；

6、把挂面、青瓜、香葱、芝麻油、豆瓣酱、酱油、一起放入拌均即可；