美味可爱的【迷你玛德琳蛋糕】的做法

1、蛋加入糖粉彻底拌匀

2、筛入低粉（或低粉与泡打粉的混合物）拌匀

3、加入柠檬皮屑拌匀

4、倒入融化的黄油，拌匀

5、盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时左右至非常粘稠的状态

6、装入裱花袋，挤入模子中，烤箱预热150度，中层，13-15分钟

7、出炉后直接倒扣即可脱模

8、淋上适量的巧克力、花生仁、瓜子仁即可。