1、前序注意油温与油量的适中。

2、第一步做好手擀面。

3、第二步煮面,将面放入锅中,沸水煮热,再将面条放入大碗。

4、第三步煎蛋煎好鸡蛋,把适量的油放入锅中,油热后把鸡蛋煎熟即可。

5、第四步将青菜进行煸炒,不要太熟。

6、第五步用小火煮面,加入菜清煮即可。

时间:2024-10-13 09:18:47
1、前序注意油温与油量的适中。
2、第一步做好手擀面。
3、第二步煮面,将面放入锅中,沸水煮热,再将面条放入大碗。
4、第三步煎蛋煎好鸡蛋,把适量的油放入锅中,油热后把鸡蛋煎熟即可。
5、第四步将青菜进行煸炒,不要太熟。
6、第五步用小火煮面,加入菜清煮即可。