茼蒿白玉菇汤

1、茼蒿择好洗净，切去老的部分后，一刀切两段即可。

2、白玉菇去根后洗净沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白玉菇煸炒2分钟加入适量水大火烧开。

4、锅内放入茼蒿段煮1分钟左右，撒入盐、味精调味，搅拌均匀后出锅。