空心麻球的做法

1、糯米粉、细砂糖、温水全部混合

2、混合好的糯米粉

3、分成20克左右一个，搓成圆球裹上白芝麻备用。

4、锅中倒食用油，油温五成热放入裹好的麻球小火炸

5、要想麻球空心变大就要反复的按压

6、麻球体积变成原来的两个大就差不多了，注意一定要小火慢炸，不然糊了表面就不好看了。

7、炸好的麻球用滤网沥干油装盘