化痰止咳的金桔蜜饯简单制作

1、首先金桔用盐水泡半个小时，洗掉表面灰尘等不干净物质，沥干水分

2、金桔对半切，挑出核。

3、锅里加3碗水， 放入冰糖加热溶解。

4、待冰糖溶解后倒入处理好的金桔，大火煮开，再调文火慢慢细熬，熬了半小时后要细心观察，糖水会越来越胶，并时而搅拌，避免粘锅。

5、煮到糖水浓稠时挺火，待凉装入玻璃瓶罐保存。

6、需要吃食，可以挑一些出来当小吃，或者用来泡水喝都是很好的润喉润肺之物。