豆腐是怎么发明的

1、我们都知道，在豆浆中加入石膏或者其他电解质，豆浆就会凝固成豆腐，豆腐这一美食在我国很早以前就有记录了，而且流传甚光，全国各地区几乎都有。

2、那么，当你吃鲜美可口的豆腐时，你有没有想过，这一传统美食是由谁发明的？是怎么被发明的？