泉港南埔浮果的正宗做法

1、把稀饭、地瓜粉、海蛎、红萝卜丝、包菜丝、盐拌在一起成糊状。

2、准备好六角形浮果模具，带长手柄。

3、锅里放油，把浮果模具跟油一起煮一会儿。

4、将第一步中的糊放到浮果模具上一起下锅（开始“浮”）。

5、浮果模具上已经成形的浮果，可以用筷子把它倒出来。让它在油里继续“浮”（呆着）。

6、把浮好（感觉熟了--可以用筷子插入进去看是否熟）的浮果捞起来，待温度降低便可以食用。