如何烧一条香酥美味的鱼--丁香醋焖黄鱼

1、小黄鱼3条 青椒一个 香葱少许 生姜少许 酱油10ml 丁香醋：20ml

2、小黄鱼清洗干净擦干水分后身上划一字刀 平底锅加热后放油，小黄鱼入锅煎 一面定型后翻煎另一面 接着放姜片和葱白 倒入少许酱油上色 再倒入大量丁香醋（3勺起底）

3、接着放入青椒碎 锅盖焖烧至熟收汁即可

4、成品图