淮山猪骨汤怎么做

1、淮山、胡萝卜、玉米、猪骨洗净，切块备用；姜切片备用

2、猪骨冷水下锅，焯水捞出

3、汤锅中放入切好的淮山、胡萝卜、玉米，还有焯熟的猪骨

4、锅中加入没过食材的清水，大火煮开后转小火慢熬2小时即可

5、盛汤时再加少许盐调味

6、浓浓的淮山味，还有玉米和胡萝卜的清甜，很好喝