怎么做超级美味的葱油牛百叶

1、准备牛百叶。

2、牛百叶清洗后切成小条。

3、烧一锅水，水开后加料酒，将牛百叶放进去烫，30秒左右后捞出。

4、牛百叶从冷水中撩出装盘，撒上葱花。

5、油烧热浇在牛百叶上。

6、放入生抽，喜欢辣的放点小米辣椒。