在家做豆腐的方法

材料：黄豆100公克、水200cc

1.黄豆先用水浸泡一个晚上.

2.泡好倒入果汁机中，搅打10分钟后，倒入深锅里.用小火慢煮至滚.

3.豆腐渣过滤。豆乳再回锅内小火煮滚.

4.用适量的水调匀。再慢慢倒入煮滚的豆乳中搅拌均匀。

5.倒入容器待冷成型.