菠菜蒸糕的做法

1、将细砂糖倒入菠菜泥中，搅拌均匀，加入面粉和酵母

2、揉成光滑的面团

3、等分4份，揉圆松弛10分钟

4、模具抹油，然后将面团戳洞放入模具，用手按压和模具吻合

5、进行醒发，醒发至模具八分满即可

6、蒸屉放入凉水锅中，大烧开至冒热气，然后继续加热15分钟，关火，停3分钟开盖

7、出炉即可脱模

8、成品

9、成品

10、成品

11、成品

12、成品