家庭版冒菜的做法

1、开局师傅的大茶缸子茉莉花

3、用火锅底料半块，可以吃辣一块也没问题

5、鲜笋与丸类备用

7、按照各类菜品分别焯熟

9、锅内倒油烧热后下葱末，一半蒜末，姜片炒至金黄

11、火锅底料完全化开后将底料捞净，因为不喜欢花椒粒所以把底料都捞净，如果不介意可以省略此步骤

13、烧热油