1、先来洗青菜,我家地里只有生菜是最绿的,我这里用了100克;

3、面粉300克、酵母3克、白糖15克、食用油15克、小苏打1克拌匀后,倒入160毫升的蔬菜汁,上手揉面,不用揉光滑;

5、搓长条后分成小面剂子,这时候你可以看一下切开的侧面,是不是紧实没有气孔的;

7、叠放在一起后凸鹣沮北把四张面片立起来,两头对起来像这样捏住,剩下的3片也同样的操作,四张就全部向前捏在了一起,捏住前端,然后用筷子在中间压下去的同时往后拉蔼菱焱濒伸一下,尾巴处捏紧,稍微整理一下,叶子的形状就出来了;

9、冷水上锅蒸,水开后大火12分钟,关火焖3分钟就可以出锅了。
