如何做豆芽鸡糕面须

 时间:2024-10-14 05:25:08

1、将黄豆芽清洗干净,注意不要保留过多的水分,放入锅中爆炒,可以适当的放一些盐,辣溃誊防煦酱。不喜爱吃辣的可以少放一些,其实芝麻辣酱只有少许的辣味,是非常香的。

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2、鸡糕,切成图示的条状,注意不能太薄也不可以太厚,大概0.3-0.5mm就可以。豆芽大概炒到5成熟的时候,再把鸡糕放入锅中与豆芽一起爆炒。因为鸡糕容易熟透,而豆芽需要多炒一会。

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6、等待锅开的过程中,准备好青蒜,切成细细的,最后出锅的时候洒在面须上就可以,味道鲜美。

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7、在锅开的过程中,记得多多搅动,避免面须粘锅。别忘了加入自己爱吃的芝麻辣酱,那个香味太诱人啦。

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