咖喱意大利面的做法

1、将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切丁备用

2、放入适量的盐，烧水将意大利面煮开，用冷水冲凉，拌入适量橄榄油，放置一旁待一会儿用

3、 热锅烧油放入洋葱翻炒

4、待洋葱翻炒至香味，放入土豆、胡萝卜进行翻炒

5、待土豆胡萝卜炒熟倒入适量水烧开，倒入咖喱粉，开大火收汁

6、这样成品就完成了