农家手工糍粑做法

1、先把糯米淘好  用清水泡二十四小时左右

2、然后放在木桶里蒸   直到把米饭蒸熟

3、然后把蒸熟的糯米到入对窝 

4、然后用木锤敲打 打糍粑可是体力活 一搬两个人对打  先揉后打

5、打到没有米粒就可以了  把薄膜铺在桌上  薄膜涂上香油 以免粘上  把糯米团到在桌上 准备揉成型

6、手上涂上香油 以免粘手  把糯米揉成馒头大小  表面要揉光滑 揉成圆型摆在桌面  然后拿另外一个桌子压平   美味的糍粑就做好了