辣炒花蚬子的做法，快来学学吧！

1、花蚬子用盐水泡上一个小时，让它把泥吐干净，然后把表皮冲洗干净

2、准备好葱、姜、蒜、花椒、干辣椒

3、郫县豆瓣酱加糖，加水，调稀。

4、锅中放油，放入2步准备好的料

5、放入郫县豆瓣酱，炒香

6、放入花蚬子，炒熟即可！