1、第一步：把鸡蛋与面粉相和，用适当的水，和成面糊状。
2、第二步：锅内水烧开，把面糊倒进锅，顺时针方向搅拌。使得锅内成为面疙瘩汤，即可。
3、第三步：盛出汤，放入少量白糖，就成功了。
4、这种加入鸡蛋的甜面汤，比那些治疗嗓子的中草药要好很多倍，你可能不知道吧，一些戏曲名家，歌唱家，经常在家里做这种甜面汤喝呢。
5、注意，在做的时候，除了白糖，其它调料都不能放哦！
6、它的治疗原理是：鸡蛋有滋养阴津的效果，当然了，要保护嗓子，还要少吃那些麻辣、腥荤之类的食物。
7、常喝这种甜甜的面疙瘩汤，可以确保您的嗓子湿润，松软，不会因过长时间的说话或嘶吼而发生嗓子坏掉等情况。尤其是一些表演类的人员，常喝这种甜汤，更能保护嗓子。
