油麦菜--怎么做

1、油麦菜摘洗干净，控干水分备用。

2、丸子切片，葱洗净切片，姜切丝备用。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入丸子煸炒，放入葱，姜爆香。

4、放入油麦菜大火煸炒，油麦菜炒软。

5、放入盐，蚝油煸炒。

6、放入味素，出锅装盘。