1、薏仁米提前一晚浸泡；
2、鸡肉冷水下锅，焯去血水；
3、锅内放足够多的清水，放入鸡肉、生姜片上锅炖；
4、炖至汤开始变白时，倒入薏仁米继续炖，
5、直到全部食材炖烂即可；
6、出锅之前放入盐；
Copyright © 2026 海能知识库 All Rights Reserved 信息来自网络，所有数据仅供参考，有任何疑问请联系站长 
时间：2026-05-05 06:00:22
1、薏仁米提前一晚浸泡；
2、鸡肉冷水下锅，焯去血水；
3、锅内放足够多的清水，放入鸡肉、生姜片上锅炖；
4、炖至汤开始变白时，倒入薏仁米继续炖，
5、直到全部食材炖烂即可；
6、出锅之前放入盐；