电饭煲蛋糕的做法

1、五个公鸡蛋的蛋清蛋白分离，把蛋白放入无水无油的容器里，⚠️注意一点点蛋黄都不能掉进去。蛋清蛋黄分离小窍门，鸡蛋开个指甲大小的口子把蛋清流出来再倒蛋黄。

3、蛋黄糊要有流动感，太稠的话再加点纯牛奶，像图中这样就行了，盖上盖子放置在一边。

5、2⃣️打出大的泡泡，再加一勺白糖“猛烈快速”的打发。

7、蛋白打到用勺子舀出倒立不掉，像图中这样就已经快打好了，再耐心的打3首歌的时间，泡沫更细腻就可以了。

9、蛋白全部加入蛋黄糊，看，有点好看是不是

11、按煮饭键等待⌛️煮好后保温焖20分钟。